فرآورده­ های گوشتی در دنیا همواره یکی از محبوب ترین وعده های غذایی فرهنگ های مختلف می­باشند و این محصولات بیش از 2000 سال مهمان سفره های جهانیان بوده است.

از زمان ورود آقای “لیشنیسگی” روسی به ایران 91 سال می­گذرد. فرآورده های گوشتی برای اولین بار در این سال توسط ایشان در حجم بسیار کم برای روسیه نشینان مقیم پایتخت و شهر بندر انزلی تولید می شدند. اکنون 91 سال از تولید اولین فرآورده های گوشتی در کشور عزیزمان می­گذرد. این صنعت در این مدت فراز و نشیب های فراوانی را طی کرده است. از تولید محصولات با گوشت خوک برای کافه و رستوران های خارجی و لوکس قبل از انقلاب گرفته تا ساندویچ های به یاد ماندنی دهه  شصت. متاسفانه با افزایش تقاضا برای این محصولات و صدور مجوز های بی رویه در سال های اخیر، شاهد افت شدید کیفیت و سلامت محصولاتدر بازار کشور هستیم. با توجه به تغییر روز افزون قیمت­های مواد اولیه، مشکلات واردات و… بسیاری از شرکت ها مجبور به استفاده از مواد اولیه ارزان و بعضاً نامناسب جهت کاهش قیمت محصولات خود برای بقاء در بازار شده اند. با توجه به حس نیاز بازار کشور به فرآورده های گوشتی با کیفیت و سالم، ما تصمیم به افتتاح مجتمع صنعتی پروتئینی توتیای فرد در سال 1397 گرفتیم. برای رسیدن به اهداف خود، جدیدترین ماشین آلات تولیدی در این صنعت را با سرمایه گذاری اولیه بالغ بر 10 میلیارد تومان در زمینی به مساحت 30 هکتار در شهر زنجان به کار گرفتیم . به لطف خداوند متعال این کارخانه در اسفند ماه سال 1397 با ظرفیت رسمی 10 تن در روز و با تعداد کمی نیرو شروع به کار کرد. پس از اخذ مجوزهای لازم و پروانه های بهداشتی محصولات خود ، این کاخانه، فروش اولین محصولات خود به بازار را به صورت رسمی در شهریور ماه سال 98 آغاز نمود. در همین ماه و در راستای اهداف صادراتی شرکت، مجتمع صنعتی پروتئینی توتیای فرد زنجان میزبان آقای “صالح رافک” مدیرعامل مجموعه بین المللی حلال مالزی جهت اخذ گواهینامه های بین المللی بود که به لطف خدای بزرگ و متعال و همچنین تلاش شبانه روزی همکارانمان در شرکت موفق به اخذ این گواهینامه بین المللی شدیم. محصولات این شرکت با نام تجاری “اسپریچو (Spricho) “که کلمه­ای ایرانی به معنی پرستو که نماد صلح ایرانیان  می باشد به بازار عرضه شد. بلافاصله پس از فروش رسمی این محصولات و بازخورد خوب هموطنان و مشتریان عزیز و با افزایش تقاضا برای این محصولات سالم و باکیفیت، مفتخریم که هم اکنون به لطف اعتماد شما عزیزان تعداد نیروهای این کارخانه به 70 نفر رسیده است.
از دلایل مهمی که این مجموعه توانسته اعتماد شما عزیزان را به دست آورده است میتوان به ماشین آلات و دستگاه­ های کاملاً پیشرفته آلمانی و اتریشی، استفاده از بهترین مواد اولیه و همچنین به کارگیری مواد طعم دهنده و فرمولاسیون های روز دنیا اشاره کرد. صداقت در استفاده دقیق از درصدهای فرمولاسیون ذکر شده روی بسته بندی های محصولات اسپریچو نیز از دیگر دلایل مهم کسب اعتماد شما عزیزان بوده است. خدا را شاکریم که در راستای تامین و تولید محصولات سالم و با کیفیت همواره با وجود مشکلات زیاد تمام تلاش خود را کرده­ایم و در آینده نیز به یاری خدا این تلاش را ادامه خواهیم داد. ما در اسپریچو هیچ وقت خود را بهترین معرفی نکرده و همیشه سعی کرده­ایم که در مسیر بهترین باشیم و به لطف خدا و اعتماد شما عزیزان قطعاً این مهم میسر خواهد شد.
با توجه به افزایش نیاز مشتریان به تولید محصولات با کیفیت و سالم و همچنین رقابت در بازارهای خارجی، این شرکت در سال های آینده  با قدرت بیشتری در خدمت هموطنان عزیز خواهد بود. امیدواریم تا درسال های آینده با توسعه خط تولید جدید بتوانیم بهتر پاسخگوی نیاز شما عزیزان باشیم.
در پایان،  مجموعه اسپریچو در تلاش است تا در آینده‌ای نزدیک به یکی از بزرگ‌ترین و محبوب‌ترین شرکت های صنایع غذایی کشور تبدیل شود و با توسعه روزافزون خود در بخش‌های مختلف، به استخدام بیش از هزار پرسنل نائل گردد. تجربه درسایه تلاش و پشتکار، رویاهای ما را دست‌یافتنی کرده است. قطعاً فصل‌های زیبای پیش روی اسپریچو در کنار شما شیرین‌تر خواهد بود.