توضیحات
ترکیبات
سینه مرغ، استابیلایزر ( آلمی گاما 80 و شین کات)، نشاسته گندم، شیر خشک بدون چربی، نیتریت سدیم، کازئین، ادویه جات (فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل سفید، جوز هندی، هل سبز، ریشه جوز، زنجبیل، پودر سیر، نمک طعام) و آب.
روش مصرف
در ماهی تابه گریل یا باربیکیو محصول را بدون روغن قرار داده و تمام قسمت های محصول را کاملا گریل کنید محصول را در بشقاب قرار داده و به مدت 60 ثانیه گرم کنید. محصول را در ماهی تابه قرار داده با اندکی روغن و با حرارت ملایم تفت دهید.
جدول انرژی
قند 1/1 گرم چربی 8/8 گرم نمک 1/37 گرم اسید های چرب ترانس 0/27 گرم بسته 250 گرمی * شرایط نگهداری: در دمای 1 تا 4 درجه سانتیگراد دریخچال نگهداری شود .
ارزش غذایی
اندازه هر قطعه کالباس : 55 گرم کالری : 190 کیلو گرم
توضیحات بیشتر
سوجوک سوسیس خشک و پر ادویه است که در مناطقی از خاورمیانه ، آسیای مرکزی و منطقه بالکان مصرف می شود . سوسیس سوجوک به گوشت فراوری شده به سبک ترکی گفته می شود و در واقع یک نوع سوسیس خشک شده ، با ادویه فراوان و تند است که سابقه تولید آن به کشور ترکیه بر میگردد . و به صورت گریل ، سرخ کردن و یا در فرو مایکروفر طبخ میشود.
حنانه –
برای اولین بار این نوع کالباس رو از برند اسپریچو امتحان کردم طعمش متفاوت از کالباس های دیگه بود اما من خیلی دوسش داشتم