-
سرو
1نفر -
زمان آماده سازی
15 دقیقه -
زمان پخت :
25دقیقه
مواد اولیه
• گوشت بوقلمون عمل‌آوری شده ( البته پیشنهاد می‌کنیم از برند اسپریچو، به‌خاطر طعم و کیفیت بی نظیرش استفاده کنید)
• دو اسلایس استیک بوقلمون ( بله! از برند اسپریچو)
• خمیر پیتزا
• نصف فنجان سس پیتزا (هر سسی که در نظر گرفتید.)
• یک قاشق چای‌خوری فلفل‌قرمز ( البته به میزان تندی که دوست دارید توجه کنید. تیم اسپریچو تند دوست داره!)
• یک سوم فنجان پنیر موزرلا خرد شده
• یک سوم فنحان پنیر پروسس
• یک دوم قاشق چای خوری ادویه‌های موردعلاقتون
• یک قاشق چای خوری روغن زیتون
• یک قاشق سوپ‌خوری ریحان تازه‌ی خرد شده
دستور پخت
- فر را با درجه‌ی 450 درجه‌ی سانتی‌گراد(230 درجه‌ی سانتی‌گراد) از پیش گرم کنید.
- یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون و گوشت بوقلمون عمل‌آوری شده را توی ماهیتابه بریزید و روی درجه‌ی حرارت متوسط قرار دهید، هم بزنید تا زمانی که رنگ گوشت بوقلمون تغییر کند، پخته و قهوه‌ای شود.
- زمانی که گوشت بوقلمون پخته شد، آن را از ماهیتابه خارج کنید و استیک بوقلمون را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه (یا تا زمانی که پخته شود) تفت دهید ؛ بعد از پخته شدن، آن‌ها را به تکه‌های کوچکتر خرد کنید و کنار بگذارید.
- سس پیتزا را به‌طور مساوی روی سطح خمیر پخش کنید؛ حدود یک سانتی‌متر بیرونی را سس نزنید؛ تکه‌های فلفل قرمز را روی سس پیتزا بپاشید و سپس پنیر موزرلای خرد شده را روی آن قرار دهید؛ پنیر پروسس را دور تا دور خمیر پخش کنید و تکه‌های گوشت بوقلمون عمل‌آوری شده و استیک بوقلمون را اضافه کنید، در نهایت ریحان خرد شده و ادویه‌های مورد علاقتون را اضافه کنید.
- پیتزا را در فر از پیش گرم شده قرار دهید و اجازه دهید بین 7 تا 10 دقیقه بپزد ( بستگی به مقداری که دوست دارید برشته شود)
- از پیتزای اسپریچو لذت ببرید.